这款空气炸锅采用触控式操控方式。

康佳KKZG5005EW空气炸锅具有精确的温度控制功能，您可以根据需要调整温度。它采用高效的加热技术，确保食物能够均匀受热并烤熟。您不必担心温度问题，该空气炸锅能满足您的烹饪需求。

对于糍粑，在康佳KKZG5005EW空气炸锅中，建议您选择108度的温度进行烹饪，并设置大约10分钟左右的时间。这样烹饪出来的糍粑将会香脆可口。

康佳KKZG5000EW空气炸锅的容量为35L。

对于较厚的食材，可能需要翻面进行烤制。

对于康佳KKZG5005EW空气炸锅玻璃碗易碎的问题，确实有一些用户反映玻璃用料较薄，容易破损。为了确保安全和烹饪体验，建议您寻找专业的配件供应商或在线购物平台，搜索适合该型号的空气炸锅玻璃碗替代品。在购买时，可以关注产品的材质、耐用性和评价，选择更加耐用的替代品。希望以上回答能够帮助您找到适合的替代品，如果您还有其他问题或需要进一步的建议，请随时提问。

康佳KKZG5005EW空气炸锅采用高效热风循环技术，通常不需要手动翻炸食物，烹饪过程更加便捷。

康佳KKZG5005EW空气炸锅的内胆是玻璃材质。您所看到的可能是表面涂层或特殊工艺造成的类似胶质的视觉效果，实际材质是玻璃。请放心使用。

如果康佳KKZG5005EW空气炸锅的玻璃部分碎裂或损坏，推荐您购买一个新的空气炸锅以确保安全和烹饪效果。您可以通过线上购物平台或联系官方售后服务进行购买。建议在进行烹饪前确保设备完好无损，避免任何安全隐患。

康佳KKZG5005EW空气炸锅配备有可拆卸的炸篮，方便清洁和使用。