小熊QZGJ15M1空气炸锅具有多种功能，如快速烹饪、多功能烹饪方式、易于操作等。它还采用了先进的热空气循环技术，让食物更均匀地受热，确保烹饪效果更佳。它还拥有多种安全保护措施，确保使用安全。

小熊QZGJ15M1空气炸锅的锅体材质是金属。

不需要翻面。在使用小熊QZGJ15M1空气炸锅烤红薯时，由于红薯不很粗，不需要特别翻面。希望以上信息对您有所帮助。

小熊QZGJ15M1空气炸锅具有可视窗口和预设菜单的功能。解释：可视窗口设计可以让您随时观察食物的烹饪状态，便于掌握火候和时间；预设菜单功能则提供了多种烹饪模式，让您轻松烹饪各种美食。

小熊QZGJ15M1空气炸锅的容量是5L以上。

该空气炸锅采用免翻面底盘。

小熊QZGJ15M1空气炸锅采用旋钮式操控方式。

不会很脏。小熊QZGJ15M1空气炸锅使用起来非常方便，清洁起来也比较简单。即使使用一段时间后，只要及时清理和擦洗，导热管不会积累太多污垢。建议您在使用后及时清理油渍和食物残渣，保持空气炸锅的干净卫生。

这是正常的现象。小熊QZGJ15M1空气炸锅在工作时，内部会产生热量，导致外壳温度升高。只要外壳塑料不会烫化，就没有问题。为了确保安全，请确保在使用时放置在耐热表面上，并遵循产品说明书中的使用指南。如果在使用过程中，您对外壳温度过高有任何疑虑或担忧，建议查阅产品说明书或联系厂家进行咨询。

小熊QZGJ15M1空气炸锅在烹饪过程中还是需要翻面的，以确保食物均匀受热和上色。