米家MAF06空气炸锅的质量挺好的。

米家MAF06空气炸锅首次使用时，建议使用锡纸进行开锅。希望以上问答格式文章能够帮助您了解米家MAF06空气炸锅的开锅方法。

针对老人家使用，米家MAF06空气炸锅特别设计了简单易用的操作界面和智能免翻面功能，让烹饪过程更加简单方便。它的安全可靠性和耐用性也得到了充分考虑，确保老人家能够放心使用。

米家MAF06空气炸锅的防护网应该是可以拆卸的，但需要有足够的动手能力。关于清洁防护网，建议每次使用完后都进行简单的擦拭，以确保其干净卫生。具体的清洁方法可以参考产品说明书或者在线查找相关教程。

在使用米家MAF06空气炸锅煎烤牛排、羊排、鸡排等食材时，建议翻面。这样可以确保食材的每一面都能均匀受热，避免一面过焦而另一面未熟的情况，确保食物口感和烹饪效果。

米家MAF06空气炸锅的容量是35L。

不必担心，新购买的米家MAF06空气炸锅塑料舱内味道不大。

米家MAF06空气炸锅可以炸鱼。但推荐您使用小黄鱼。解析：米家MAF06空气炸锅具备高温快速炸烤食物的功能，可以用来炸制各种食材，包括鱼类。不过为了获得更好的炸制效果和口感，推荐您使用如小黄鱼等鱼类食材。

米家MAF06空气炸锅采用平面底盘设计。

关于您提到的米家MAF06空气炸锅炸香肠的问题，厂家或者商家店铺的经验是，使用200度温度炸制时，通常需要更长时间以确保食物炸透。厂家或者商家店铺建议尝试将炸制时间延长至至少15分钟，以确保香肠充分炸熟。不同品牌和型号的炸锅可能存在细微的差异，建议您根据实际情况进行调整。如果您仍然遇到问题，可以查看使用手册或联系售后服务进行咨询。希望以上解答对您有所帮助！