送的锅质量可能稍微差一些，可能存在沾锅的风险。建议最好单独购买一个适合的锅具使用。

附送的汤锅材质较为轻薄。希望以上信息对您有帮助，如果您还有其他问题，欢迎继续提问。

根据目前的使用情况来看，美的MCE22B27电磁炉没有出现使用久了突然停火的情况。但是长期使用后，可能会出现一些如加热不均或者反应较慢等小问题，建议及时关注并保养。

基于现有信息和使用体验，暂时没有发现美的MCE22B27电磁炉的明显缺点。但是具体情况还需看长期使用后的表现和用户反馈，建议持续关注产品评价和售后服务。

这款电磁炉最大支持使用大约32到34寸的锅。对于家庭日常烹饪来说，这个尺寸范围应该足够满足您的需求。

美的MCE22B27电磁炉配备有暂停键功能。

这款美的MCE22B27电磁炉有提供多种火力选项，包括您提到的火力选项。您可以根据实际需求选择不同的火力大小来满足烹饪需求。可能这款电磁炉设计火力变化是渐进式的，但您在特定模式下看到火力跳跃是正常现象。因为有些模式下为了提供特定的烹饪功能或者更好的加热体验，电磁炉可能设计了快速加热和跳变火力的模式。如有进一步的疑问，建议您查看使用手册或联系我们的客户服务部门以获取更多信息和解答。

配送的汤锅和炒菜锅品质较为普通，汤锅没有标注304不锈钢材质。至于炒菜锅是否有涂层，建议查看商品详情或咨询客服了解具体信息。建议消费者在购买时多加留意锅具的材质和性能，以确保符合自己的需求和食品安全标准。

这款美的MCE22B27电磁炉具有智能温控功能，理论上可以很好地适应各种铁锅的开锅过程。如果您在尝试开锅时遇到问题，建议您按照以下步骤操作：1.确保您使用的铁锅是适合电磁炉加热的类型，因为不是所有铁锅都能用于电磁炉。2.清洁铁锅并确保锅内无水珠残留，以免影响电磁炉与锅之间的热传导。3.将锅放在电磁炉上，开启适当的加热模式，并逐渐提高温度进行预热。4.在加热过程中注意火候控制，不要一开始就用最大功率加热，以免突然的高温对锅具造成损害。如果尝试了以上步骤仍然无法解决问题，建议您联系美的的客服或专业售后服务中心寻求帮助。他们可能会为您提供更具体的指导或解决方案。记住，不当的开锅操作可能会对锅具造成损害，因此谨慎操作很重要。

这主要取决于个人喜好和使用需求。凸出来的发热面板可能会让人感觉更加耐用，因为面板加厚可以更好地承受日常使用中的磨损。然而，需要注意的是，清洁凸出来的面板时可能会比较困难，特别是在清洁夹缝时。平面的电磁炉则相对容易清洁一些。因此，您可以根据自己的喜好和使用习惯来选择适合的电磁炉。