最佳答案：苏泊尔CFXB40FC829D75电饭煲的功率需要您查看具体的产品说明或规格参数。关于是否可以在车上使用，这取决于您的电饭煲功率和车载逆变器的功率。如果您的逆变器能够输出足够的功率来驱动电饭煲，并且您的车辆电池能够提供足够的电力来支持使用，那么您可以在车上使用电饭煲。至于能否使用600瓦的逆变器，您需要确保电饭煲的功率不超过逆变器的功率限制，否则可能会导致逆变器过载或损坏。建议您查看产品说明书或联系厂家客服了解更详细的信息。
（注：由于我不清楚具体的产品功率参数，因此无法直接回答您的具体问题。）
