最佳答案：一般来说，美的MBFB50Easy501电饭煲煮出的柴火饭口感应该是非常好的。如果您煮出的柴火饭口感不佳，可能是由于以下几个原因造成的：
1. 米的质量：不同品种的米会有不同的口感和烹饪时间，确保您使用的是适合烹饪柴火饭的米种，并按照包装上的指示进行烹饪。
2. 水的比例：煮饭时水和米的比例也是非常重要的，过多或过少的水都会影响口感。请确保按照电饭煲的使用说明书中的指导添加适量的水。
3. 烹饪程序设置：确认您按照电饭煲的使用说明正确设置了烹饪程序。有些电饭煲可能有不同的烹饪模式（如快煮、精煮等），不同的模式会对口感产生影响。
4. 电饭煲的使用时间：如果您的电饭煲是新的，可能需要一段时间来适应，因为新的电饭煲可能需要磨合期才能达到最佳性能。
如果以上都没有问题，您可以尝试调整烹饪时间和程序设置，或者联系美的客服寻求进一步的帮助和建议。
