最佳答案：美的MBRE473电饭煲具有较长的保温功能，通常可以保温数小时而不影响食物的温度和口感。关于是否会起锅巴，这主要取决于您煮饭的方式和时间。如果煮饭时间过长或火力过猛，可能会导致锅巴形成。但一般来说，这款电饭煲煮出的米饭口感良好，不会出现硬的咬不动的锅巴情况。锅的好坏会影响煮饭的口感和效果，美的品牌在该款电饭煲的设计和制造上致力于提供良好的使用体验，煮出的饭菜应更加香糯可口。不过需注意，煮食时应避免过长或过度的操作以防止锅巴产生。如果需要起锅巴效果，请根据电饭煲的使用说明进行操作，以获得最佳烹饪效果。同时也要注意，廉价的产品可能无法达到最佳烹饪效果。因此，选择正规渠道购买正品是明智之选。
