最佳答案：关于您提到的苏泊尔SF40FC873电饭煲显示屏中间鼓起来的问题，一般来说，正常使用下，电饭煲的显示屏应该不会出现鼓起的状况。如果出现此类情况，建议及时联系售后客服进行检查和维修。至于显示数字模糊的问题，这可能是显示屏本身的问题或者是使用过程中出现的异常情况。如果数字模糊到无法看清的地步，这可能会影响用户的使用体验。建议也尽快联系售后客服寻求解决方案。
总的来说，如果您遇到显示屏鼓起或显示数字模糊的问题，最好不要自行拆解或修理，以免导致更严重的损坏或安全隐患。及时联系苏泊尔的售后客服，他们会为您提供专业的解决方案。
