最佳答案：苏泊尔SF40HC678电饭煲煮饭效果应该还是不错的。您遇到的问题可能与以下几个因素有关：
1. 温度传感器灵敏度电饭煲内部的温度传感器可能不太灵敏或者出现误差，导致烹饪程序无法准确控制加热时间和温度。这可能会导致底部的米饭过熟而上层米饭未熟。
2. 烹饪程序设置不当：不同的电饭煲有不同的烹饪程序设置，您可能需要调整烹饪模式或时间设置，以获得更好的烹饪效果。建议尝试使用不同的烹饪模式或调整烹饪时间。
3. 水位控制虽然您是按照正常的水位线放水，但可能因为电饭煲的型号或批次不同，对水位的要求有所差异。您可以尝试稍微调整水位线，或者多次尝试找到最适合的水量。
建议解决方案：您可以尝试调整烹饪模式和烹饪时间，同时微调水位线，看看是否能改善煮饭效果。如果问题仍然存在，建议您联系苏泊尔的售后服务部门，寻求专业的技术支持和维修服务。
