最佳答案：苏泊尔SP902S破壁机主要用于料理食物，包括搅打鱼肉等功能。对于搅打鱼肉，建议加入适量水或其他液体以便更好地打碎食材。至于是否不放水也能打碎鱼刺，这可能取决于鱼刺的硬度和大小，但一般来说，适量的水分有助于破壁机更有效地工作。另外，搅打鱼肉时，请注意食物的保鲜和清洁。
（注：关于破壁机搅打鱼肉的具体效果和性能，建议参考产品说明书或实际使用经验。）
问题后续：搅打鱼肉会腥气吗？
搅打鱼肉可能会有腥味产生，特别是在不加水或其他调料的情况下。为了减少腥味，可以在搅打之前先对鱼肉进行腌制处理，或者在搅打时添加一些去腥的调料。此外，使用破壁机之后及时清洁，也有助于避免食物残留产生的异味。
