最佳答案：如果您在使用美的MJLZ25Easy121榨汁机时遇到刀头卡在电机上无法卸下的问题，建议尝试以下方法解决：
1. 检查刀头与电机连接处是否有异物卡住，如有，请清理后再尝试卸下。
2. 确保按照正确的方法操作榨汁机，避免在操作过程中用力过猛或操作不当导致刀头卡住。
3. 如果以上方法均无效，建议您联系美的官方客服或售后服务中心，寻求专业维修人员的帮助。
请注意，不要试图强行卸下刀头，以免造成榨汁机损坏或人身伤害。
如果您已经尝试了以上方法但问题仍未解决，可以考虑退货处理。但请注意，退货前最好联系美的官方客服，了解相关的退货政策和流程。
希望以上信息对您有帮助！
