最佳答案：美的MDDG30E201电炖锅采用了特殊的烹饪技术，在炖排骨或煲汤时可能不会像传统炖锅那样翻滚得很激烈。但是，如果筒骨在三个小时的煲汤过程中仍然是生的，那可能是因为锅内的温度没有达到理想的烹饪状态。您可以尝试以下几个步骤来解决
1. 检查电源连接和开关设置，确保电炖锅正在正常运行并且设置了正确的温度和时间。
2. 如果您的电炖锅具有不同的炖煮模式（如快速炖、慢炖等），请选择适合排骨炖煮的模式。对于排骨这样的硬食材，可能需要选择较长时间或更高的温度来进行烹饪。
3. 如果问题仍然存在，建议检查电炖锅的加热元件或联系美的客服寻求进一步的帮助。他们可能能提供更具体的故障排除步骤或维修建议。
希望这些建议能帮助您解决问题！如果有任何其他问题，请随时向我提问。
