最佳答案：使用苏泊尔DG15YC818电炖锅炖排骨汤、煮粥、炖银耳的时间并不完全一致，会根据不同的食材和烹饪方式有所调整。至于时长，并不一定需要34个小时，具体还需根据所烹饪的食物类型和口感需求来设定。
关于水量控制，一般来说，您只需要根据食材的多少和烹饪的时长来确定加水量。如果食材较多或者需要长时间的炖煮，建议多加些水。同时，电炖锅通常会有刻度线，您可以根据这些刻度线来准确控制水量，避免过多或过少。建议您在使用前详细阅读产品说明书，了解不同食材的烹饪指南和水量建议。
希望以上解答对您有所帮助。
