最佳答案：你好，关于长帝CRTF32PD电烤箱烤制戚风蛋糕的问题，建议调整烤箱温度设置。可以尝试将上火温度调高至170度，下火温度保持150度。建议使用网盘进行烘烤，避免使用烤盘。这样可以避免蛋糕表皮颜色过深以及上层不熟的情况。
我还想分享一些成功烤制戚风蛋糕的经验。除了温度设置和烘烤工具的选择外，还需要注意以下几点：
1. 蛋糕糊的制作要均匀，不要过度搅拌，以免面糊产生过多面筋。
2. 蛋糕入模时要轻震几下模具，排出面糊中的气泡。
3. 烘烤过程中不要频繁开烤箱门，以免影响烤箱内的温度稳定。
希望这些建议能够帮助你成功烤出美味的戚风蛋糕。
