最佳答案：这款面包机的发酵功能主要用于面包制作过程中的面团发酵，不适合直接用于制作酸奶。虽然它在面包制作方面的表现不错，特别是在和面和制作面包方面效果突出，但是如果你想要制作酸奶，建议寻找专门的酸奶机或者按照食谱中的方法来制作。另外，关于这款面包机制作蛋糕的效果，一位用户表示尝试了制作蛋糕后觉得还是烤箱更好。总体来说，这是一款专注于面包制作的机器，非常实用。
总结：松下SD-PM1000面包机主要用于面包制作，包括面团发酵等功能，不适用于制作酸奶。如果想尝试制作酸奶，请考虑使用专门的酸奶机或者寻找其他方法。
