最佳答案:您好,关于您使用苏泊尔SY50HC8033Q电压力锅压猪蹄遇到的问题,可能是因为操作不当或者烹饪时间不够导致的。在电压力锅中压猪蹄时,建议先进行一定的预处理,如焯水去血水等。然后,根据个人口感需求设置合适的烹饪时间和压力。如果您希望汤汁更浓郁,可以适当延长烹饪时间或者调整压力设置。另外,收汁的过程需要在烹饪过程中注意火候控制,确保汤汁能够收浓。如果您之前没有使用过电压力锅烹饪肉类食品,建议先熟悉电压力锅的使用方法,再进行尝试。至于苏泊尔SY50HC8033Q电压力锅的具体操作指南,您可以参考产品说明书或者在线教程。