最佳答案：建议您在烹饪过程中，让电压力锅自动排气，不要手动干预排气过程。自动排气的过程能够确保锅内压力均匀，烹饪时间也会更加准确。您可以尝试按照产品说明书中的指导，调整烹饪时间和压力设置，以达到更好的烹饪效果。一般来说，电压力锅的烹饪程序能够确保食材均匀受热，如果您遇到了特殊情况，也可以尝试调整食材的切割方式或者烹饪前的预处理，以确保食材能够均匀熟透。
另外，我使用美的MYYL50Q3451电压力锅炖排骨和鸡，以及制作八宝粥都取得了很好的效果。您可以参考这些经验，尝试不同的食材和烹饪方式，享受美食的同时也能更好地掌握电压力锅的使用方法。
