最佳答案：不是。美的MYE523电压力锅在煮饭过程中并不是以分钟为单位逐步跳跃工作的。它的工作过程更为智能化，能够根据设定的程序和锅内的实际情况自动调节加热功率和加热时间，从而确保饭菜烹饪得当，口感鲜美。
这款电压力锅配备了先进的电子控制系统，能够实现精确的温度控制和压力调节。在烹饪过程中，它会根据食物的需求和烹饪阶段的变化自动调整加热功率和加热时间，以确保食物能够在最佳条件下烹饪完成。
因此，您在使用美的MYE523电压力锅煮饭时，无需关注其是否以分钟为单位逐步跳跃工作。只需按照使用说明书的要求正确设置烹饪程序，并等待电压力锅自动完成烹饪过程即可。
