最佳答案：这款电压力锅在煮饭方面表现还可以。您遇到的问题可能是操作不当或锅具本身存在一些微小问题导致的。
1. 关于煮饭夹生的情况：
确保您加入的水量适中。过多或过少的水都会导致煮饭夹生。
煮饭时，确保锅体密封良好，以保证锅内压力稳定。
若经常出现夹生饭的情况，建议检查电压力锅的加热元件是否工作正常。
2. 关于气孔时上时下的
气孔上不来可能影响了锅内的压力，从而影响烹饪效果。建议检查气孔的通畅性，清除可能的堵塞物。
如果问题仍然存在，建议联系九阳售后服务部门进行检查和维修。
总体来说，九阳Y60C816电压力锅在正确使用的情况下，煮饭应该能够煮熟。如果遇到持续的问题，建议联系厂家或售后服务部门获取专业的帮助和解决方案。
