最佳答案：针对您遇到的问题，建议您使用苏泊尔SY50YC9001Q电压力锅的刻度内胆进行煮粥操作，这样可以更好地控制食材与水的比例以及烹饪时间，避免粥变成干饭以及溢锅现象的发生。对于不同食材的烹饪，可以根据食物类型选择合适的内胆，一般来说，厂家会针对各种食材提供相应的内胆选择建议。电压力锅通常会具备智能模式，可以根据所选程序自动调整压力与加热时间，您无需手动限定水量。至于防止溢锅和煮粥不成糊状的现象，除了使用刻度内胆外，还可以通过调整烹饪程序、调整锅盖密封性等来实现。如果您主要炖肉较多，可以选择专门用于炖肉的内胆，这样可以获得更好的烹饪效果。至于是否支持炖肉功能以及为何强调使用特定内胆的重要性，您可以查阅产品说明书或咨询厂家客服了解详情。至于您之前使用的无刻度锅胆是否可以使用，建议按照厂家说明进行操作。如果厂家强调使用特定内胆的重要性，那么建议使用推荐的锅胆以确保最佳的烹饪效果和安全性。
