最佳答案：养生壶的煮水功能是根据设定的温度进行控制的。如果在煮水过程中发现养生壶在97度就停止了加热并自动跳断，可能是因为设定的温度就是这个数值。您可以检查使用说明书或检查设备的温度设置以确保是否正确。如果您对此感到困惑或有任何问题，建议您联系厂家商家客服咨询具体原因或获取相关支持。另外，也有可能是因为您在使用养生壶时遇到了水温传感器故障或其他技术问题，导致温度控制不准确。在这种情况下，建议您联系专业维修人员进行检修或更换设备。总之，如果您发现养生壶煮水功能存在问题，建议立即停止使用并寻求专业帮助以确保安全使用。
