最佳答案：在广州使用冰箱时，一般建议将冷藏室的温度设置在4-8度之间，冷冻室则维持在-16至-24度之间。如果你将冰箱调至-18度感到有结霜的迹象，可能存在以下几个原因：首先确保门密封良好并关闭完全，如果门封出现问题或者关门不完全都可能导致结冰。此外还需考虑是否有湿气过重或其他因素干扰温度调节效果。为确保正常使用和避免过度结霜，请定期检查和调整温度设置。如果出现明显的制冷问题如您所描述的雪糕和手抓饼融化情况，建议联系专业售后服务进行检查和维修。如果您对温度调节不太确定，可以咨询厂家或查看说明书以获得更准确的建议。同时，请确保冰箱周围通风良好以保证其正常运行。
