最佳答案：松下NRJS30AX1W冰箱的变温室设计有其特殊性。变温室通常分为两层，第一层可能无法达到3度的低温。第二层则应该能达到这个温度。关于结冰情况，一般来说，如果第二层能够达到3度的话，矿泉水是可以结冰的。建议您尝试放置一碗水进行测试，如果表面能够结冰，那就说明冰箱工作正常。如果仍不结冰，建议检查冰箱的使用方式或联系售后服务进行检查。
建议在使用冰箱时确保门密封良好，并且遵循厂家提供的使用说明，以保证最佳的冷藏效果。如果您还有其他问题或疑虑，可以参考冰箱的使用手册或联系松下客服获取更多帮助。
