关于这款电炖锅的总高度，建议您直接联系客服咨询以获取准确信息。

是的，苏泊尔DG50YC851电炖锅可以炖鱼汤。而且炖出的鱼汤比一般的锅更加鲜美，不过需要注意的是，炖煮时间可能会比较长。

在官方店和第三方购买都可能有保障，但一般来说，官方店提供的服务和售后支持更为全面。选择官方店可能会更放心一些。

该电炖锅熬粥的时间较慢，具体熬粥时间可能会根据具体食材和设定的烹饪模式而有所不同。建议按照产品说明书的指引进行使用，或者使用前先仔细阅读相关的使用教程和食谱指南，以确保最佳烹饪效果。总体而言，苏泊尔DG50YC851电炖锅熬粥的时间可能需要数小时。

苏泊尔DG50YC851电炖锅主要用于慢炖、煲汤、煮粥等烹饪。其特有的恒温设计和功率适合长时间慢炖，能更好地保留食材的营养和口感。

使用苏泊尔DG50YC851电炖锅煮粥非常简单。首先，将食材放入锅内，加入适量的水，然后盖上锅盖。选择煮粥功能，并设置相应的烹饪时间（最少3个小时）。电炖锅会自动恒温加热，无需看管，非常便捷。

使用苏泊尔DG50YC851电炖锅时，需要注意以下几点：首先，确保电源线连接稳定并远离水源，避免水溅入插座造成短路。其次，使用前请确保锅内无水或食物残渣，以免损坏加热元件。最后，请根据食材和口感需求合理设置烹饪时间和温度。 希望以上问答能帮助您更好地了解和使用苏泊尔DG50YC851电炖锅。

苏泊尔DG50YC851电炖锅在烧水时可能无法达到预期的沸腾效果。有些用户反映烧水一个小时都无法烧开。这可能是电炖锅的设计使然，其功率和加热方式不同于传统的炉灶，适合慢炖煮汤粥类食品。如果您需要快速烧水，建议采用其他电器设备。

对于这款电炖锅，不需要进行传统的开锅步骤。在第一次清洗时，建议用温水和柔和的洗涤剂清洗锅体，注意避免使用钢丝球等尖锐物品，以免刮坏锅内的镀层。清洗完毕后，用干净的抹布擦干即可使用。 希望以上信息对您有所帮助。

电炖锅的工作原理不同于传统的明火煮锅，它采用的是慢炖的方式。因此，电炖锅在加热过程中并不会像传统锅那样迅速沸腾。苏泊尔DG50YC851电炖锅在设计上就是为了慢炖，让食材能够在较低的温度下长时间慢煮，以保留食材的原汁原味和营养。所以，即使看起来没有迅速沸腾，也不意味着电炖锅存在问题。煮东西的速度慢、时间长是其正常的特点。 如果您在使用过程中发现电炖锅无法正常工作，如无法加热或加热速度慢得异常，建议检查电源连接、插头是否完好，或者参照产品说明书排查故障。如果问题依然存在，建议您联系苏泊尔售后服务进行进一步的检查和维修。