最佳答案:
根据您的描述,可能有几个原因导致面包表面不光滑和外壳过硬。首先,请确保您严格按照面包机的说明书和面包配方进行操作。检查面团的比例是否正确,特别是糖的含量,因为您正在制作低糖面包。
1. 面包机的温度和烘烤时间设置:对于低糖面包,可能需要调整面包机的温度和烘烤时间。建议查看说明书,根据面包的制作进度适时调整。
2. 面包机的功能选择:尝试选择其他功能模式,看看是否有所改进。苏泊尔MT20A801面包机有多种功能模式,不同的模式可能会影响面包的口感和外观。
3. 原材料的质量:检查您使用的面粉、酵母和其他原材料是否新鲜,因为原材料的质量也会影响面包的口感和质地。
如果经过上述调整仍然无法解决问题,建议您联系苏泊尔售后服务部门寻求专业帮助。他们可能会提供更具体的建议或解决方案。
总体来说,正确的配方、合适的温度和时间设置以及优质的原材料都是制作美味面包的关键。希望这些建议能帮助您解决问题,祝您制作成功!