是的，史密斯E60VDS电热水器在断电后再通电，仍然会保持原来的设置。

这款电热水器与之前的型号不同，没有速热半胆和整胆速热功能。因此，加热整胆水的时间可能会较长。但请放心，这并不影响热水器的正常使用。如果想要更快速的加热，建议您查看热水器的用户手册或者联系客服寻求帮助。正确设置和操作方法有助于达到最佳的烧水效果。

是的，史密斯E60VDS电热水器具备断电后的72小时记忆功能。在设定好相关参数后，即使发生断电，热水器也会在72小时内自动恢复到之前的设置状态。只需按下开关键即可享受已设定的热水服务。

是的，使用史密斯E60VDS电热水器时，2.5平方的电线是足够的。

一般来说，购买史密斯E60VDS电热水器会包含基本的安装服务，但可能需要用户自行提供混水阀等配件。具体的安装服务内容可能因地区或销售政策而异，建议购买前咨询商家或厂家客服。

史密斯E60VDS电热水器具有高效的加热性能、稳定的温度控制和节能的运营模式。它采用了先进的内胆材料，提高了耐用性和安全性。此外，该型号热水器还具有智能控制系统和快速热水输出的特点。

在安装史密斯E60VDS电热水器时，需要注意以下几点：首先，确保安装位置的墙体结实且垂直；其次，遵循厂家提供的安装说明和建议；最后，确保电源线和接地线连接正确，并符合当地的安全标准。如果不熟悉安装过程，建议请专业人员协助安装。

维护和清洁史密斯E60VDS电热水器时，首先要关闭电源并拔掉插头，以确保安全。然后，可以使用温和的清洁剂擦拭外壳表面，注意不要使用腐蚀性强的清洁剂。对于内部的维护，建议定期清理水垢并检查加热元件的状态。如有需要，可联系专业人员进行维护和清洁。

对于您提到的问题，史密斯E60VDS电热水器的加热速度和存储量可能不完全满足您的需求。如果您家中有多人洗澡或需要连续使用热水，现有的加热速度和水量可能不够。即热式热水器确实可以提供即热的特点，但在选择之前，您需要考虑以下几点： 1. 能耗与成本：即热式热水器通常功率较大，电费成本可能会相对较高。 2. 用水需求：如果您家中主要是单人使用或用水需求不是特别频繁，更换为即热式热水器可能不是必要选择。 3. 安装条件：即热式热水器在安装方面可能需要特定的条件，比如供电和水压要求等。 如果您对即热式热水器有兴趣，建议您先详细了解其性能、能耗及安装条件，再做出决定。另外，您提到的水温下降问题，您可以尝试调整热水器的温度设置或使用一些节能模式来看是否能改善加热速度和热水量。对于天气较冷的时候，可能需要调整至较高的温度，但这并不意味着您需要开到100度。您可以根据实际需求和环境温度来适当调整设置。 总结：在考虑更换热水器之前，建议您先了解各种类型热水器的优缺点，并结合自己的实际需求做出决策。

史密斯E60VDS电热水器的主要配件包括热水器主机、电源线和相关的安装配件，如挂墙板等。需要注意的是，混水阀之类的配件可能需要用户自备。