是的，东芝ERSD80CNW微波炉是一款微蒸烤一体机，它具有烘烤的功能，因此可以用来烤月饼面包。 这款微波炉的烘烤功能通过内置的加热元件产生适量的热量，可以实现对面包或月饼的烘烤。只需按照您需要的烘烤时间设定，即可轻松完成烘烤任务。但请注意，由于微波炉的烘烤效果可能与传统的烤箱有所不同，建议您在操作前详细了解其使用方法和烘烤效果，以获得最佳的烘烤体验。

是的，这款微波炉具备蒸制功能，不仅可以蒸馒头和包子，甚至还可以蒸鱼。

对于蒸肉和蒸鱼，建议您遵循以下步骤来设置东芝ERSD80CNW微波炉，以确保食物不会干也不会焦： 首先，确保您已经按照微波炉的使用说明正确放置食物和选择适当的容器。然后，根据您的需求选择合适的烹饪模式和时间。如果您想要更好的湿度控制效果，您可以在微波炉内置的温度和时间设定上稍作调整，适当地减少时间和温度可以帮助避免食物过干或过焦。此外，为了保持食物的新鲜度和口感，您可以在烹饪过程中适时地加入一些清水或高汤，以维持食物内部的湿度。请注意不要过度加水以免造成食物的过度软化或煮烂。具体的操作还需要根据您的具体需求来设定，建议在购买和使用时详细了解使用说明，并在操作过程中谨慎处理以确保安全和美味的食物。至于你提到的使用不到一个月就冒烟起火的问题，建议您立即停止使用并联系售后服务人员进行检查和维修。虽然东芝ERSD80CNW微波炉质量可靠，但每台微波炉的使用环境和个体操作方式可能有所不同，如果发现异常情况应及时处理。总之要确保您使用的安全和舒适感是最重要的。

是的，东芝ERSD80CNW微波炉可以烤红薯。您可以将红薯劈两半，以220℃的温度烘烤40～45分钟，具体时长还需根据红薯的大小来确定。这样烤制的红薯口感美味，值得一试。 希望以上问答对您有帮助。如有更多问题，欢迎继续咨询。

您提到的使用东芝ERSD80CNW微波炉蒸制发面食品，如馒头生肉包子，通常微波炉具备加热和蒸煮功能，因此应该可以蒸制这类食物。至于蒸出来的食物是否软，这取决于您设置的蒸煮时间和温度，以及食物的初始状态。建议您根据需要进行适当的调整，以达到您期望的口感。 请注意，以上回答是基于微波炉的一般功能推测，具体效果还需您实际使用后才能确定。

东芝ERSD80CNW微波炉的加热速度取决于所热的食物类型。对于像面包这样的食物，加热速度较快。对于平铺的食物，也能够迅速加热。该微波炉采用先进的加热技术，可以确保热量均匀分布，使食物加热更加均匀。至于加热时间，会根据不同的食物和量而有所不同。建议根据具体情况设定合适的时间。

这种现象应该是正常的。由于加热管的构造和位置，可能会导致中间出现阴影区域。这并不代表微波炉存在问题或故障。

这款微波炉的其他功能暂时无法评价，但对于微波功能，有用户反映在购买的一年半内就出现了故障无法使用。建议用户在购买前详细了解产品性能和用户评价，以确保满足自己的需求。同时，如果遇到任何问题，建议联系厂家或售后服务中心进行咨询和维修。

对于具体的产品使用感受因人而异，目前针对东芝ERSD80CNW微波炉的使用反馈较为正面，使用者对其性能表现感到满意。至于凯度微波炉的使用体验，由于没有具体的使用经历，无法做出直接的比较。建议您可以进一步了解两款产品的详细参数和用户评价，以便做出更明智的购买决策。

不会，使用东芝ERSD80CNW微波炉时，其产生的蒸汽不会对上面的橱柜产生明显的影响。至少与灶台相比，其对橱柜的影响更小。您可以放心使用。