最佳答案：我们煮饭通常不会有锅巴。如果您在使用九阳F60FZ1电饭煲煮饭时遇到饭过硬或过软的问题，可能是由于您的操作方式或电饭煲设置不当导致的。建议您按照以下步骤操作：
1. 根据您所使用的大米品种和口感喜好，调整水的用量。不同品种的大米吸水率不同，因此需要的水量也不同。您可以参考电饭煲的使用说明书或者尝试使用电饭煲自带的刻度线来加水。
2. 确保您在使用电饭煲时选择了正确的烹饪模式。九阳F60FZ1电饭煲通常有多种烹饪模式可供选择，如普通煮饭、快煮、煮粥等。不同的烹饪模式会有不同的烹饪时间和功率，因此也会影响饭的软硬程度。
3. 如果问题仍然存在，建议您检查电饭煲的加热系统是否正常工作。如果加热系统出现故障，可能会导致饭煮熟不均匀或者出现锅巴等问题。
